Живое молоко Россоши

Презентация книги под таким названием состоялась 29 мая в конференц-зале россошанской фирмы «Молоко».

Автор издания член Союза писателей Петр Чалый отметил, что его новая книга посвящена истории развития молочного животноводства и переработки молочной продукции в Придонье.

– В книге рассказывается о ведущем и старейшем в Воронежской области предприятии молочной промышленности, – рассказал успевший прочитать сигнальный экземпляр книги глава администрации Россошанского района Иван Алейник.

– На основе архивных документов, воспоминаний старожилов района и ветеранов завода, ныне работающих специалистов в книге представлена непростая судьба становления предприятия, выросшего из небольшого завода в крупное агропромышленное объединение, – сказал депутат Воронежской областной думы гендиректор фирмы «Молоко» Василий Остроушко.

Все приглашенные ветераны производства, своим трудом «писавшие» историю молочного завода, получили в подарок пахнущие типографской краской книги.